저희는 속초를 올 때마다 매번 오픈런을 하는 카페가 있습니다.
정말 우연한 계기로 알게 되었는데 한번 먹은 이후로 반해버려서 매번 속초에 오면 아침 일찍 일어나 포장을 합니다.
우연히 처음 먹은 이후
두번째 방문할 때는 별생각 없이 10시즘 방문했는데 홍게샌드위치가 품절된 경험이 있습니다.
그래서 그 이후는 아무리 늦어도 오픈 10분 전후로 방문 하고 있습니다.
8시 ~ 15시
매주 화요일 정기휴무
주차 협소
속초751 샌드위치
이번에도 아침 일찍 카페에 도착했습니다. 카페 앞에 주차가 가능하긴 하지만 1~2대 가능한 정도여서 주차에 어려움이 있습니다. 그렇다고 차를 놓고 오기에는 위치가 그리 좋지 않아 차로 방문이 필수입니다.
8시 5분쯤 도착 했는데 앞에 3명 정도 주문을 하려 기다리고 계셨습니다. 저희가 마지막으로 방문했을 때에는 키오스크 없이 직접 주문을 받으셨었는데 키오스크 주문 형식으로 바뀌어 있었습니다.
또 이번에 방문 했을 때 처음 본 메뉴가 있었는데 오징어순대샌드위치가 추가되어 있어서 함께 주문해 보았습니다.
저희가 주문하고 있을 때에도 뒤로 계속 사람들이 들어오고 있었으며 8시 5분쯤 도착한 저희가 7번째 방문이라고 하니 아무래도 아직도 늦게 오면 홍게샌드위치 같은 인기 메뉴는 일찍 품절될 가능성이 높아 보였습니다.
기다리면서 내부를 둘러보는데 예전에는 안쪽에 먹고 갈 수 있는 테이블이 있었는데 지금은 기다리시는 분들이 기다리는 공간으로 변경 되어 있었습니다.
또 좋은 소식이 있었는데 이제 속초 중앙시장에서도 751샌드위치를 구매할 수 있다고 하니 본점이 아니어도 속초중앙시장에 방문하여 751 샌드위치가 보이면 꼭 들려 보시길 추천드립니다.
주변을 둘러보다 보니 현재는 포장판매만 하고 있다는 안내가 있었습니다. 그 옆에 원산지 표지판이 같이 있었는데 홍게에 속초산이라 적혀있는 것이 매우 믿음직 스러웠습니다.
포장을 하면 이렇게 비닐에 담아 주시는데 숙소로 오는 차안에서 벌써 홍게 냄새가 진동을 해서 힘들었습니다.
숙소에 도착해서 바다 배경으로 사진을 찍어주고 맛을 보는데 역시 여전히 신선하고 좋은 재료를 사용한다는 게 첫 입에서 느껴지는 맛이었습니다.
샌드위치와 함께 청초호주스, 설악산 주스를 함께 시켰는데 이 음료들도 매우 건강한 맛이어서 올 때마다 함께 먹고 있습니다.
청초호 주스
케일, 청포도청, 매실효소가 포함되어 있는데 청포도와 매실 맛이 조화로워서 케일맛이 거의 느껴지지 않는 맛있는 맛입니다.
설악산 주스
양배추, 브로콜리, 당근, 비트, 토마토, 사과, 바나나, 파인애플이 들어가 있는데 다행히도 사과, 바나나, 파인애플의 맛과 향이 더 강해서 당근, 비트, 브로콜리 등의 맛이 잘 느껴지지 않습니다.
두 가지 음료 모두 맛과 건강을 잘 잡은 맛인 것 같아 좋습니다.
홍게 샌드위치
사진에서도 느껴지시겠지만 게살이 엄청 많이 들어있습니다. 저렴한 게맛살 맛이 아닌 정말 게를 먹는 느낌과 향이 들어서 좋습니다. 안에 들어간 토마토와 양상추, 파인애플도 너무 신선해서 먹기 좋습니다.
오징어순대 샌드위치
이번에 처음 본 메뉴입니다. 오징어순대를 워낙 좋아해서 시켰는데 너무 맛있었습니다. 오징어순대 소와 함께 통 오징어살, 치즈, 토마토, 양상추 등이 들어갔는데 조화가 너무 좋았습니다.
중간중간 오징어가 씹히고 오징어 소는 푸짐해서 밥을 먹는 느낌도 들었습니다. 안에 들어있는 소스도 너무 맛있었습니다.
속초에 오신다면 꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다. 한번 맛보신다면 이다음 속초에 방문하실 때 여행 계획에 꼭 포함될 그런 맛집입니다.
항상 두 부부께서 건강하시길 기원하며 오래오래 맛볼 수 있기를 염원하는데 다행히도 장사도 잘 되어서 2호점을 낸다고 하니 매우 뿌듯합니다.
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